Großer Erfolg bei der diesjährigen Schnapsprämierung für zwei heimische Brenner
Qualität und Regionalität prägten die 29. Tiroler Schnapsprämierung
Im Rahmen eines Festaktes im Congress Innsbruck wurden zwei Brenner aus unserer Gemeinde bei der 29. Tiroler Schnapsprämierung ausgezeichnet. Eine 23-köpfige, internationale Jury hatte die schwere Aufgabe, die besten Brände, Liköre und Schnäpse hinsichtlich ihrer Sauberkeit und handwerklichen Qualität zu bewerten. Yvonne u. Michael Prosser und Martin Schellhorn ist es gelungen, für ihre Schnäpse die hohe Auszeichnung zu erhalten.
Die Gemeinde Wildschönau gratuliert den Ausgezeichneten zu Prämierung und zu ihrem großen Erfolg!
Insgesamt 112 Betriebe haben sich mit 553 Bränden und Likören der strengen, internationalen Jury gestellt. Besonders beeindruckend waren die Apfelbrände, die zu den Highlights der diesjährigen Prämierung zählen. Einen bleibenden Eindruck hat aber gewiss auch der Krautinger bei der Jury hinterlassen.
Prosser Yvonne und Michael
Ebersauweg, Oberau 55
6311 Wildschönau
Tel.: +43 699 14610181
Krautinger Halmrübe 2023 22
Schellhorn Martin
Zauberwinkel, Oberau 41
6311 Wildschönau
Tel.: +43 5339 2334
Krautinger Halmrübe 2023 L-2K08/23/Ⅰ
Krautinger Halmrübe 2023 L-3K07/23/Ⅰ
Tirol im Glas
Dass die Herstellung von Edelbränden und Likören in Tirol eine lange Tradition aufweist, ist kein Zufall: so konnten die Früchte der typischen Streuobstwiesen verwertet bzw. ein haltbares Produkt daraus erzeugt werden. Auch die Wertschöpfung für die kleinstrukturierten Betriebe war schon immer wichtig: „Abfindungs- und Kleinbrennereien sind typisch für Tirol. Sie haben gerade auf unseren kleinen Betrieben für ein wichtiges Einkommensstandbein gesorgt. Über die letzten Jahrzehnte haben sich die rund 4.000 Brennerinnen und Brenner im Land kontinuierlich weiterentwickelt und stark professionalisiert. Sie erzielen mit ihren hochwertigen Destillaten und Likören jährlich eine Wertschöpfung von rund 20 Millionen Euro. Alle Prämierten können stolz auf ihre Produkte sein – herzlichen Glückwunsch!“, unterstreicht Agrarlandesrat LH-Stv. Josef Geisler den hohen Stellenwert der Sparte.
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